www.maxvisage.com

Новости

Секреты султанского гарема или как готовили наложниц?

Вся правда о витаминах и витаминных добавках

Секреты свахи: Чего ждать от мужчин на сайтах знакомств

Топ-20 самых шокирующих, тошнотворных и запрещенных фильмов

24 отличия мозга мужчины от мозга женщины

Вопрос-ответ

Что делать, если порвался презерватив?

Чем отличается цельнозерновая мука от рафинированной

Как удержать вес после похудения?

Вопрос к диетологу: как ускорить обмен веществ в организме?

Что такое коллаген?

Лицо

Макияж

Косметика

Кремы

Уход за кожей

Тело

Косметология

Фитнес

Пластическая хирургия

Нейл-арт

Волосы

Уход за волосами

Причёски

Женское здоровье

Болезни

Нетрадиционная медицина

Гинекология

Беременность

Питание

Диеты

Похудение

Здоровое питание

Парфюмерия

Духи

Ароматерапия

Рецепты

Салаты

Первые блюда

Выпечка

Бутерброды

Десерты

Мясные блюда

Овощные блюда

Логин:

Пароль:

Сентябрь 2017
Пн   4 11 18 25
Вт   5 12 19 26
Ср   6 13 20 27
Чт   7 14 21 28
Пт 1 8 15 22 29
Сб 2 9 16 23 30
Вс 3 10 17 24  

Новое на сайте

"После шести можно только сосать!" (2)

Секреты султанского гарема или как готовили наложниц?

Что делать, если порвался презерватив?

Вся правда о витаминах и витаминных добавках

Чем отличается цельнозерновая мука от рафинированной

Секреты свахи: Чего ждать от мужчин на сайтах знакомств

Крабовые палочки в кляре

Козинаки с семечками и кунжутом

Стромболи

Сёмга в сливочно-чесночном соусе

Куриные оладьи

Диетические куриные рулеты с зеленью

Запечёные яблоки с творогом и бананами

Пражский торт

Рассольник

Как удержать вес после похудения?

Вопрос к диетологу: как ускорить обмен веществ в организме?

Топ-20 самых шокирующих, тошнотворных и запрещенных фильмов

Рианна

24 отличия мозга мужчины от мозга женщины

Hosting Ukraine

Рецепты | Мясные блюда

Куриные рулеты с зеленью

Диетические куриные рулеты с зеленью

Дата добавления: 2016-09-24

Что нужно:

  • куриное филе - 700 г
  • оливковое масло 1 ст. л. 
  • зеленый лук - 10 г
  • укроп - 10 г
  • петрушка - 10 г
  • базилик - по вкусу
  • лавровый лист - 2 шт.
  • соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Отделим зелень петрушки и укропа от стеблей. Помоем и обсушим ее от влаги, используя бумажные салфетки. Листья базилика оторвем от веточек, помоем, обсушим и крупно порежем.

Чтобы лук лучше измельчился, помытые перья порежем колечками. Переложим все в чашу блендера. Добавим немного острого черного перца, посолим по вкусу. Вольем в смесь немного масла.

Теперь накроем чашу крышкой и измельчим все ингредиенты для начинки в однородную массу. Она не должна получиться слишком жидкой, иначе рулетики будет проблематично завернуть.

Поэтому так важно тщательно просушить зелень перед измельчением. Мясо тщательно помоем его под проточной водой. Обрежем пленочки и жир. Острым ножом разрежем филе вдоль, не доходя до края примерно 5 миллиметров.

Раскроем его, как книжку. В результате у вас должен получиться кусок филе в виде сердца. Немного посолим мясо. По желанию его можно немного приправить перцем или другими специями.

Накроем куриное филе пищевой пленкой и отобьем молоточком с двух сторон. Так куриные рулетики с зеленью будут нежнее и мягче. Теперь выложим на отбитое мясо птицы измельченную начинку из зелени.

Распределим ее ровным слоем, не доходя до краев примерно 5-10 миллиметров. Не делайте слой толстым, тогда изделие будет трудно завернуть. Теперь аккуратно завернем мясо в рулет, начиная с более узкой части филе.

Переложим его на пищевую пленку. Завернем края, затем плотно обмотаем рулетик пленкой, чтобы он был герметично запакован. Для большей надежности можно дополнительно завернуть его в прочный целлофановый пакет.

Таким же способом согласно рецепту упакуем второй рулет. В большой кастрюле нагреем воду. Добавим в нее соль и сушеный лавровый лист.

Осторожно опустим в кипящую воду подготовленные изделия. Проварим их 20 минут. Затем достанем куриные рулетики с зеленью из воды, остудим и снимем пищевую пленку.

Остывшие куриные рулеты порежем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

В раздел "Мясные блюда"

Комментарии

Имя:

Текст комментария:

Введите число, указанное на картинке

Предыдущие темы

Куриные оладьи

Что нужно: филе одной куриной грудки 2 яйца немного молока крахмал или мука соль Способ приготовления 1. Куриное ...

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Что нужно: лук репчатый 1 головка фарш говяжий 500 г чеснок ½ головки помидоры 2 штуки паста томатная 2 чайные ...

Продолжение...

Продолжение...

Следующие темы

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре

Что нужно: 1 пачка крабовых палочек 50 гр сыра 2 яйца 2 ст. ложки майонеза чеснок Способ приготовления 1. ...

Продолжение...

Новости

Великолепный век

Секреты султанского гарема или как готовили наложниц?

Сериал «Великолепный век» на несколько лет погрузил российских зрительниц в восточные сказки. Романтика и интриги! Десятки ...

Что такое витамины

Вся правда о витаминах и витаминных добавках

Что такое витамины? Витамины — это химические соединения, жизненно важные для роста, развития, обмена веществ и энергии. Они ...

Продолжение...

Продолжение...

Советы специалиста

Спермик

Что делать, если порвался презерватив?

Береги сперму смолоду. Секс — хорошо, а в кондоме лучше. Вроде бы всё просто, но многие выбирают другой девиз: "Век живи — век ...

отруби

Чем отличается цельнозерновая мука от рафинированной

  Многие спрашивают, какой вред в белой муке высшего сорта? Задумывались ли вы почему мука белая, когда зерна пшеницы ...

Продолжение...

Продолжение...